El local
L'any 1974, Manuel Isaac Batalla Gonzalez, pare de Ramón Batalla inaugura en Carrefour Prat, Franfurt Llanes, un restaurant que donava protagonisme a la cuina casolana, i on Ramón va treballar tambien amb el seu germà.
L'any 2008 Ramón s'estableix pel seu compte en el local actual, del carrer Pablo Neruda, 56 del Prat. El seu restaurant va començar amb menjar a la brasa. L'any 2019 Ramón dona un nou aire al local, una frescor que arriba de les seves origenes, aire del nord on la cuina asturiana té un gran acolliment al Prat.
L'any 2008 Ramón s'estableix pel seu compte en el local actual, del carrer Pablo Neruda, 56 del Prat. El seu restaurant va començar amb menjar a la brasa. L'any 2019 Ramón dona un nou aire al local, una frescor que arriba de les seves origenes, aire del nord on la cuina asturiana té un gran acolliment al Prat.
