El local
En el año 1974, Manuel Isaac Batalla Gonzalez, padre de Ramón Batalla inaugura en Carrefour Prat, Franfurt Llanes, un restaurante que daba protagonismo a la cocina casera, y donde Ramón trabajó tambien con su hermano.
En el año 2008 Ramón se establece por su cuenta en el local actual, de la calle Pablo Neruda, 56 de El Prat. Su restaurante comenzó con comida a la brasa. En el año 2019 Ramón da un nuevo aire al local, un frescor que llega de sus origenes, aire del norte donde la cocina asturiana tiene una gran acogida en El Prat.
En el año 2008 Ramón se establece por su cuenta en el local actual, de la calle Pablo Neruda, 56 de El Prat. Su restaurante comenzó con comida a la brasa. En el año 2019 Ramón da un nuevo aire al local, un frescor que llega de sus origenes, aire del norte donde la cocina asturiana tiene una gran acogida en El Prat.
